EMAGREÇA COMENDO ESPETINHOS DE PORCO THAI HD

No vídeo de hoje, a chef Carla Pernambuco te ajuda a emagrecer comendo espetinhos de porco thai com salada de papaya verde e molho de leite de coco picante! Acompanhe! ------------------------------ Vídeos novos toda segunda e quinta, às 11h! Inscreva-se já para mais sabores: http://bit.ly/1td7AsV ------------------------------ -Para o espetinho de porco thai- Ingredientes: 250 g de filé suíno 1/3 de xícara de leite de coco 2 colheres de coentro fresco 3 colheres de açúcar demerara 1 colher de curry amarelo 2 colheres de sopa de molho de peixe 1 colher de óleo de canola Modo de preparo: Fazer uma marinada com todos ingredientes, menos o coentro. Cortar a carne em tiras, espetar em um palito e deixar marinando por, pelo menos 30 minutos. Grelhar a carne em uma frigideira quente com óleo de canola, até ficar bem dourada. Finalize o cozimento no forno, se necessário. -Para o molho de leite de coco picante- Ingredientes: 1 e 3/4 xícaras de leite de coco 2 colheres de café de curry vermelho em pasta 1 colher de sopa de molho de peixe 3 colheres de açúcar demerara 1 xícara de amendoins processados Modo de preparo: Misturar todos ingredientes e cozinhar por 15 minutos. -Para Salada de Papaya verde- Ingredientes: 2 xícaras de papaya verde ralado suco de 1 limão 2 colheres de chá de açúcar demerara ½ colher de sopa de molho de peixe 1 colher de sopa de amendoim torrado 1 colher de chá de pimenta vermelha 1 dente de alho amassado ½ tomate em cubos 2 colheres de camarão seco hidratados 6 tomates cereja Modo de preparo: Misture todos ingredientes líquidos, dissolva o açúcar e acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e sirva. ------------------------------ Apresentação,conteúdo culinário e Co-produção Carla Pernambuco Direção de arte,cenografia e figurino Rita Faustini Produção do conteúdo culinário Clarissa Zappe Assistentes de produção Josefa Braz e Raisa Ferreira