Torta de Pinhão - Receita Bake Off Brasil HD

Oi gente! Hoje a receita é da Torta de pinhão, e que eu faço junto - e rindo muito - com o Lucas, eliminado da semana do Bake Off Brasil - Mão na Massa. Curtam o vídeo, sejam felizes, deixem seus comentários e a gente se vê logo mais. Vídeo da crostata: https://goo.gl/YJ6NPA --- Facebook: https://www.facebook.com/carolfiorentino15 Instagram: https://instagram.com/carolfiorentino Twitter: https://twitter.com/fiorentinoca Blog: http://www.carolfiorentino.com.br E-mail: contato@carolfiorentino.com.br Produção: FPS Produções (www.fpsproducoes.com.br) --- TORTA DE PINHÃO Para a massa, você vai precisar de: - 100g de manteiga sem sal temperatura ambiente - 1/4 de xícara de açúcar refinado - 1 ovo - 1 xícara de farinha de trigo Como preparar: Faça uma farofa com a manteiga, a farinha e o açúcar. Depois acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Em seguida, leve à geladeira por uns 15 min. Cubra a forma com a massa e reserve. Para o recheio de pinhão, você vai precisar de: - 3 ovos - 1/2 xícara de açúcar refinado - 1/4 de xícara de farinha de trigo - 50g de manteiga - 300g ou 2 xícaras de pinhão descascado - 1/2 xícara de mel - 1 colher de sopa de essência de baunilha Como preparar: Cozinhe o pinhão e descasque. Processe o pinhão, pode deixar ficar com uns pedaços, ou pique bem picado. Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque o recheio na massa. Leve ao forno a 180° até ficar dourada, mas com o centro ainda mole. Retire do forno e deixe esfriar. Decore com pinhões caramelados ou lascas de pinhão.