bolo bem casado passo a passo HD

bolo bem casado passo a passo com a Prof: tania mara. para saber mais visite: http://portaldica.blogspot.com.br/ Bolo bem casado ingredientes: 8 ovos 1 colher de café de essência da sua preferência 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 6 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio 800 gramas de doce de leite Calda 200 ml de água morna 3 xícaras de açúcar ou 200 ml de leite de coco 3 xícaras de açúcar Decorar Açúcar de confeiteiro ou você pega o açúcar cristal normal e bata em um liquidificador que ele vai virar açúcar refinado Modo de preparar: Para a massa: Bater 8 claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar durante uns 10 minutos até ficar bem homogêneo. Acrescente a essência da sua preferência. Colocar a farinha de trigo e o fermento nesta mistura. Adicione as claras em neve , adicione metade e mexa bem, depois adicione a outra metade das claras em neve e mexa novamente. Unte uma forma e enfarinhe. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada. Deixar esfriar para cortar o bolo ao meio e rechear com o doce de leite. Para cobertura: Colocar 3 xícaras de chá de açúcar e 200 ml de água para ferver por 10 minutos. ou se preferir fazer com leite de coco é só fazer a calda assim, Colocar 3 xicaras de chá de açúcar e 200 ml de leite de coco para ferver por 10 minutos Cobrir o bolo com a calda e depois polvilhar com açúcar de confeiteiro ou açúcar cristal batido no liquidificador. Pronto.