DICAS CASEIRAS - CUPCAKE DE CARNE HD

RECEITA PASSO A PASSO DE UM DELICIOSO BOLINHO DE CARNE,ASSADO,MUITO FACIL DE FAZER....Ingredientes: PARA O RECHEIO: 250 grs de carne moida 2 colheres(sopa)de pimentão verde picado 2 colheres(sopa)de tomate picado 2 colheres(sopa)de cebola picada 2 colheres(sopa)de azeite 2 colheres(sopa)de molho inglês 1 pitada de tempero caseiro 1 pitada de pimenta do reino em pó 1 pitada de orégano 1 pitada de colorau.PARA A MASSA: 2 copos(200 ml)de leite comum 2 copos(200 ml)de farinha de trigo peneirada 50 grs de queijo parmesão ralado 1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo 2 ovos inteiros 2 colheres(sopa)de óleo ou azeite.PARA DECORAR: Maionese à vontade Azeitonas à vontade Vamos usar tambem forminhas para colocar nossa receita MODO DE FAZER:Vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus, para ir aquecendo.Em uma panela,fogo baixo,colocamos o azeite,e a cebola.Douramos a cebola e colocamos a carne moida.Esperamos a carne tambem dar uma leve dourada.Colocamos o molho inglês,o pimentão,os temperos,o tomate,mexendo bem,a cada ingrediente colocado.Colocamos somente 3 colheres(sopa)de água para acabar de cozinhar o recheio.Provamos o tempero.Apagamos o fogo.Reservamos.No liquidificador,colocamos o leite,os ovos desmanchados,o azeite(ou óleo).Aos poucos,vamos colocando a farinha de trigo,batendo por 2 minutos de cada vez.Depois colocamos o queijo ralado,e batemos somente 1 minuto,para ele se misturar aos outros ingredientes.Com o liquidificador desligado,colocamos o fermento em pó para bolo.Mexemos suavemente.Com a ajuda de um papel toalha,untamos as forminhas com manteiga ou margarina e polvilhamos com farinha de trigo.Colocamos a massa pela metade nas forminhas,colocamos o molho de carne moida,afundando bem com a ajuda de uma colher.Colocamos uma colher(sopa) da massa por cima,para cobrir a carne moida.Colocamos as forminhas no forno,preaquecido,temperatura média,180 graus por 20 minutos.NÃO é banho maria.Depois de cozido,passamos um pouco de maionese por cima,e colocamos uma azeitona para enfeitar.Está pronta a nossa receita.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.