Крылышки барбекю HD

Кулинарный блог Лилии Милецкой https://www.malilya.com/ https://www.facebook.com/malilya.food.blog https://instagram.com/malilya.food.blog http://vk.com/malilya.food.blog Крылышки барбекю Сезон барбекю и вечеринок с друзьями уже открыт. Делюсь классным рецептом куриных крылышек для барбекю. Крылышки барбекю с ароматом дыма и лесного ветра - вкусное дополнение пикника. А хрустящая корочка и сочное, нежное, вкусное мясо - доставляет удовольствие. Этот рецепт хочется повторять снова и снова, а друзья всегда рады встрече, когда вы с крылышками барбекю. Приятных выходных, солнечной погоды и отличной компании. Ингредиенты: (на 4 человека) куриные крылья 2 кг Маринад: соевый соус - 5 столовых ложек масло растительное 3 столовые ложки горчица французская (зернами) 2 столовые ложки имбирь 1 столовая ложка лимон (цедра) 1 столовая ложка соль 1 чайная ложка сахар 1 чайная ложка базилик 3 веточки тимьян 2 веточки Подготовка крыльев: Крылья заливаю холодной водой и оставляю на 1 час, за это время в воду выйдет часть “гадостей”, промываю. Маринад для крыльев: Базилик 3 веточки + тимьян 2 веточки + имбирь (корень, нарезаю лепестками) 1 столовая ложка + лимон (цедра, только желтая часть, нарезаю лепестками) 1 столовая ложка + масло растительное 3 столовые ложки = разминаю рукой, чтобы выделился сок и аромат из продуктов + соль 1 чайная ложка + сахар 1 чайная ложка + горчица французская (зернами не острая) 2 столовые ложки + соевый соус 5 столовых ложек = перемешиваю. Маринад готов. Крылышки барбекю: Отправляю крылья в маринад, перемешиваю и ставлю в прохладное место минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Маринованные крылышки нанизываю на шампура или выкладываю на решетку и жарю до готовности на мангале. Приятного аппетита.