ХРУСТЯЩИЕ крылышки в медовой глазури. Вкусовой ОРГАЗМ!! HD
Хрустящие куриные крылышки в медовой глазури, которые одновременно хрустящие и сочные внутри и полностью покрыты густым, сладковатым соусом. Никто не останется равнодушным. ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ! Что нам понадобится: Крылышки - 1 кг Соль, перец - по вкусу Мука - 50 гр. Крахмал - 50 гр. Паприка - 20 гр. Чеснок сушеный - 20 гр. Масло сливочное - 30 гр. Чеснок свежий - 10 гр. Имбирь свежий - 10 гр. Соевый соус - 30 мл. Мёд - 2 ст.л. Сахар коричневый - 4 ст.л. Сок лимонный - 2 ст.л. Кунжутное масло - 0.5 ч.л. Кунжут - 2 ст.л. Лук перо - для подачи Крылья разрезаем по фалангам, моем и высушиваем бумажным полотенцем. Добавляем соль, перец, паприку и сушёный чеснок, крахмал и муку. Перемешиваем и выкладываем на решетку. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут. Пока крылышки запекаются - займёмся соусом. На сковороде, на небольшом огне, на сливочном масле слегка обжариваем чеснок и натёртый имбирь. Добавляем к ним соевый соус, мёд, сахар, лимонный сок, кунжутное масло и кунжут. Даем закипеть, постоянно помешивая, чтобы все ингредиенты разошлись в однородный соус. Через 5-10 минут можно снимать соус с огня. Когда крылышки будут готовы, выкладываем их в сковороду с соусом и хорошо, аккуратно перемешиваем, чтобы все крылышки равномерно покрылись медовым соусом. Подавать можно с гарниром из риса или овощей, а также как самостоятельное блюдо или закуску к пиву. Приятного аппетита! https://youtu.be/FJ8NsJUELk4