Как приготовить Куриные крылышки как в KFC один в один Хрустящие крылышки HD

17.07.2020
Друзья всем привет,сегодня мы без сладкого ,готовить будем хрустящие куриные крылышки как в KFC крылышки получаются один в один как в KFC #крылышки #куриныекрылышкирецепт #готовимкрылышки #крылышкихрустящие #крылышкиkfc #kfcstrips #крылышкикфс _ Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВгостяхуАннушки _ Рецепт куриных крылышек KFC : Куриное крыло 800 грамм Соль 1 чайная ложка с горкой Масло растительное 2 ст.л. Сладкая паприка 1 ч.л.с горкой ( у меня копченная паприка) Базилик 1/4 чайной ложки Орегано 1/4 чайной ложки Чеснок 3 зубчика Чёрный перец по вкусу Вода 200 мл. ————————————— Панировка : Мука 200 грамм Семена кунжута 1 ст.л. Сладкая паприка ————————————— KFC chicken wings recipe : Chicken wing 800 grams Salt 1 teaspoon with a slide Vegetable oil 2 tbsp. Sweet paprika 1 tsp with a slide ( I have smoked paprika) Basil 1/4 teaspoon Oregano 1/4 teaspoon Garlic 3 cloves Black pepper to taste Water 200 ml. ————————————— Breading : Flour 200 grams Sesame seeds 1 tbsp Sweet paprika Приготовление Куриных крылышек KFC: Куриные крылья помыть ,убрать ненужный кончик ,если он есть и разделить крыло на две части по составу. В крылья добавить соль, паприку ,орегано ,базилик ,чеснок, растительное масло и хорошо натереть крылья специями течение пяти-шести минут. Также в крылья добавляйте пожеланию острый перец, в KFC крылья очень острые, на наш взгляд они слишком острые, что даже не чувствуется вкус крыльев, поэтому я делаю крылья не очень острые, а вы смотрите по вкусу.В крылья налить 200 мл обычной холодной воды всё хорошо перемешать накрыть пищевой плёнкой и убрать мариноваться как минимум на 3 часа ,а лучше на ночь. Когда крылья замариновались можно готовить панировку, муку, измельченные кунжутные семечки и паприку перемешиваем. А Поливаем каждый кусочек крыла в муке, в оставшийся рассол наливаем воду полтора литра, и в этой воде ещё раз Обмакиваем все крылья и снова крылья обваливаю в муке, вот такая панировка, она получается очень хрустящая. Раскалённое масло забрасываем несколько кусочков крыльев, крылья должны быть полностью погружены в масло поэтому смотрите чтобы масло было много. Как проверять раскалённое масло или нет вы можете посмотреть и видео. Когда забросила крылья сразу убавляю огонь до среднего и жарю крылья на среднем огне 8-10 минут. Если крылья очень мелкие может быть жарить нужно меньше по времени. Приготовление соуса: Одна чайная ложка острого Кетчупа две чайные ложки майонеза измельченные сладкий маринованный перец зелень петрушки. Ещё один вкусный соус: столовая ложка сметаны, столовая ложка майонеза, два некрупных зубчика чеснока, щепотка соли чёрный перец по вкусу. Вот так вот вкусно и просто можно приготовить дома крылья ,как в KFC. Крылья получаются очень хрустящие они остаются хрустящие даже на второй день. Приятного вам аппетита друзья готовьте с удовольствием и радуйте родных вкусным. Все мои видео рецепты здесь ~ https://www.youtube.com/playlist?list..

Похожие видео

Показать еще