Острые куриные крылышки как в KFC! Рецепт крылышек 2 вида вкусных соусов!.mp4
#крыльяKFC #Куриныекрылья #какприготовитькуриныекрыльяKFC #РЕЦЕПТКУРИНЫХКРЫЛЫШЕК Эти острые куриные крылышки очень похожи на те, что продают в KFC. Хрустящие снаружи и очень сочные внутри! На мой взгляд это самый удачный рецепт куриных крылышек! Ингредиенты: Куриные крылышки – 1 кг. (140 рублей) 1 маринад: Соль – 2 ст.л. Вода – 1 литр 2 маринад: Мука – 4 ст.л. (5 рублей) Кукурузный или картофельный крахмал – 2 ст.л. (10 рублей) Сладкая молотая паприка – 1 ст.л. с горкой (25 рублей) Острый молотый перец чили – 1 ст.л. без горки (20 рублей) Сушеный чеснок – 1 ч.л. с горкой (5 рублей) Приправа для курицы - 2 ч.л. с горкой (5 рублей) Приправа с ароматными травами - 2 ч.л. с горкой (10 рублей) Черный молотый перец – 0,5 ч.л. Соль – 1-2 ч.л. Панировка: Не сладкие кукурузные хлопья – 3 стакана (30 рублей) Мука – 1 стакан (8 рублей) Сушеный чеснок – 1 ч.л. (5 рублей) Острый молотый перец чили – 1 ч.л. (7 рублей) Растительное масло для жарки – 100-200 мл. (зависит от сковороды) (12-24 рубля) Себестоимость блюда приблизительно составила 290 рублей на 20 крылышек. В KFC 9 крыльев стоит – 250 рублей! Экономия на лицо. Обязательно попробуйте приготовить крылышки по этому рецепту, и Ваши гости будут в восторге, особенно мужская половина! ;) Себестоимость продуктов указана приблизительно с учетом грамм и цены в заводской упаковке и сколько было использовано. Для примера: 1 кг муки стоит 50 рублей, в 1 ст.ложке примерно 25 гр. муки, следовательно в 4 ст.ложках – 100 гр, делим 50 рублей на 10 (так как в 1 кг 10 раз по 100 гр) и получается 5 рублей стоит 100 гр муки. Такие продукты как соль, перец, вода и растительное масло (если его надо немного) я в себестоимость не включаю, потому что выходят копейки и на общую картину они не повлияют.