Пицца на сковороде из кабачков

Ингредиенты для теста: Кабачок 400г Яйцо 1шт Мука 35г (здесь рисовая) Соль и специи Начинка: Томатный кетчуп (соус) Сыр Мясо готовое (ветчина) Шампиньоны Помидоры Зелень на выбор Готовим: Кабачок почистить, натереть, потом руками отжать, добавить в ёмкость яйцо, муку, специи и все смешать хорошо. Перемещаем тесто на разогретую сковородку (у кого не а/п, то готовим на масле), распределяем, накрываем крышкой и готовим на малом огне с одной стороны до золотистого цвета. Как только низ пиццы зажарится (верх не будет влажным), переворачиваем и выключаем огонь, смазываем пиццу соусом выкладываем начинку на выбор и посыпаем сверху сыром. Включаем снова малый огонь, накрываем крышкой и жарим 10-15 мин. Готово! Приятного аппетита.