Рецепт тонкого и мягкого теста для пиццы «Как в Пиццерии»

Ингредиенты: Мука - 400 гр. Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи - 8 гр. Сахар - 1 ст.л. Вода - 220 мл. Масло - 2,5 ст.л. Приготовление: Муку смешать с солью затем просеять горкой на стол или в миску сделай в центре горки небольшой углубление. В удобной ёмкости развести дрожжи и сахар в тёплой воде. Замешивать тесто руками или ложкой. В процессе добавь порциями две столовые ложки оливкового масла на протяжении 5 минут вымешивать тесто руками на столе, так чтобы оно стало гладким и эластичным. Оставь тесто при комнатной температуре на пол часа тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое разделить тесто на две равные части раскатать каждый в пласт сверху положить начинку. Начинку выбери по своему усмотрению, в качестве соуса для смазывания возьми томатную пасту, добавь в неё измельчений чеснок и специи. Выпекать пиццу примерно 20 минут при 180 гр. в итоге у тебя на столе появится вкусная и ароматная пицца