Тесто для пиццы (ингредиенты в описании видео)

3 ст муки (ёмкость стакана 250 мл) 1 ст почти горячей воды 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 1 ч.л меда 1 ч.л соли 1 ст.л оливкового масла В 1/4 ст. теплой воды растворите мед, разведите сухие дрожжи и оставьте на 5–10 минут до появления шапочки. В оставшемся количестве воды растворите соль. Муку просейте, добавьте солевой и дрожжевой растворы, оливковое масло и замесите довольно плотное тесто. В процессе замеса, если необходимо, добавьте еще немного теплой воды. Вымесите тесто до гладкого однородного состояния. Готовое тесто положите в миску, смазанную оливковым маслом, накройте влажным (смоченным и отжатым) полотенцем и оставьте в тепле на 30 минут(я накрывала пленкой).Подошедшее тесто обомните, помесите 2–3 мин, положите в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в тепле на 10 мин отдохнуть, а затем разделите на 3 части. Каждую часть округлите, накройте влажным полотенцем и оставьте на 15 минут, а затем раскатайте или растяните руками в круг. Выпекать в разогретой до 220-240С минут 7-10