Раскатываю тесто для пиццы тесто для пиццы руками раскатать быстро как раскатать тесто для пиццы руками видео от шеф поваров,как раскатывать тесто руками на пиццы
Для теста я использую следующие ингредиенты:Мука гр.800Дрожи (сухие, быстрые) пакетик.Вода (комнатной темпиратуры) до сильно тугого теста.Соль по вкусу. Сахар по вкусу. Оливковое масло. Можно и растительное. Добавляем в самом конце пару столовых ложек, и ещё разок хорошо вымешиваем тесто.В лучшем случае - готовое тесто положить под плёнку (или влажное полотенце). Оставить в тёплом месте на часа два три. Потом поделить на порции скатать в комочки и убрать в холодильник на час полтора.На скорую руку - Взять две ёмкости так что бы одна входила в другую. В маленькую положить тесто и накрыть так же полотенцем либо плёнкой. В ёмкость по больше налить тёплой (не горячей) воды. Периодически меняя её. До тех пор пока тесто не поднимется.Я готовлю тесто убераю его. Убераю со стола иду отдыхать на часик. Потом занимаюсь соусом и начинкой. И как раз к тому времени когда духовка разогрета на максимум можно раскатывать пиццу.Соус:Томатная паста, оливковое масло, чеснок, соль, горчица, сахар, розмарин и, базилик.
Похожие видео
Показать еще