Ева готовит пиццу. #рубрика Ева готовит. Пицца HD

Пицца Тесто: 1,5 стакана цельнозерновой муки (можно обычной) 1/3 чайной ложки соли 3 ст ложки оливкового масла Вода примерно 1 стакан (сколько возьмет тесто для мягкости) Начинка: Сыр 200-250 гр Сыр моцарелла упаковка Помидоры черри пол стакана Томатная паста (у нас была с пармезаном. Ищите натуральный состав!)- 6-7 ст ложек Сушеный орегано Руккола по желанию Базелик Прованские травы Соль перец по вкусу Разогреваем духовку до 220С. Готовим тесто. В муку добавляем 3 ст ложки оливкового масла и перемешиваем руками чтобы равномерно распределить масло. Затем вливаем воду и вымешиваем мягкое липкое тесто (с обычной мукой оно будет более липкое чем с зерновой). Закрываем тесто пищевой пленкой и даем ему отдохнуть минут 10. В это время готовим начинку. Режем помидоры и моцареллу. Натираем сыр на терке. Далее лучше сразу на пергаменте (так будет легче переносить пиццу на противень) подсыпаем муки, скатываем из теста шарик и раскатываем лепешку для пиццы. Смазываем ее томатной пастой, посыпаем сыром и орегано. Выкладываем моцареллу и помидорки, сверху сыр и посыпаем прованскими травами, соль перец по вкусу. Ставим в духовку на 10-15 минут на 220С. Вынимаем пиццу из духовки, выкладываем свежий базилик и наслаждаемся! Приятного аппетита! #пицца #Ева #Еванакухне #Еваготовит #детинакухне #кухня #детиготовят #Еда #дети #детицветыжизни #жизнь #live