Армянский рецепт слоёного теста. Делаю в три раза быстрее. Армянская ГАТА HD

11.01.2020
Слоёное тесто по армянскому рецепту получается просто изумительным. Сам рецепт требует определённого времени. Но я человек занятой, поэтому пытаюсь найти способы, как сократить время на приготовление рецепта без ущерба качества и вкуса. Что и хочу показать вам на конкретном примере. Кстати, сахарно-масляную начинку с мукой, т.н. хориз, можно использовать не только в рецептах армянской кухни, но и как посыпку для сдобных булочек, различного печенья и т.д. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew Для начинки:(хориз) масло - 100 г сахар - 1.5 ст. мука - 1.5 ст. ванилин по желанию Ингредиенты: - 0.5 л теплой воды; - 1 ч.л. лимонной кислоты; - 2 ч.л. сахара; - 1 ч.л. соли; - 2 ч.л. уксуса (9%); - 50 мл растительного масла; - 3 желтка; - мука около 900 гр. Для масляных шариков: - маргарин – 750 гр. - мука – 700 гр. Ставить только в разогретую духовку! Выпекать: сначала при 200 гр., а когда тесто начнёт расслаиваться, снизить t до 180 гр. Готовить 20-30 мин. Спасибо за просмотр и комментарии, дорогие друзья. Нашему каналу очень дорого ваше внимание и идеи. Присоединяйтесь к Youtube https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew/ и в Контакте: https://vk.com/kgeniy Подписывайтесь! Будем рады видеть Вас у себя на канале, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки В Контакте: https://vk.com/kgeniy Мясные блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Vj1KzhhAjudBrvA2L4gtyG Выпечка и тесто https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-X38d7ZCLbvsf39-5CxdKsJ Мягкий сыр https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-XrwjMWYcl4qFTJSVnpw8DD ПАСХА https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-W9LbhMA0B1m6lfDKvO9x63 Торты и пирожные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UZplPL5OWF1mDprJnh0U8T Тушёнка и консервы в двух автоклавах https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-UfRS0ZN0CZQ1rqjdd5r9xe Мороженое https://www.youtube.com/playlist?list=PLDH2h3xaXW-Xrms-iZ1yddhx6jTdf7YG4 Присоединяйтесь к https://www.youtube.com/channel/UCJNo-bugQcZSj5W-8qPHKew/ Подписывайтесь! ❤ Будем рады видеть Вас у себя на канале, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки ❤ #гата #начинка #рецепт #слоеное #тесто #выпечка #вкусная #легкая #быстрая #кята #easy #recipe #quik #kitchen #pastry

Похожие видео

Показать еще