ГАТА ❆ Круглая Армянская Гата с Ореховой Начинкой!

Гата - это праздничный пирог с начинкой из грецкого ореха!Очень ароматный, рассыпчатый, сочный и вкусный!!! В доме сразу пахнет праздником;) *На свой вкус, грецкие орехи можно заменить на любые другие орехи. Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Все рецепты пирогов собраны в этом плейлисте: https://www.youtube.com/watch?v=IaOAw-TyQ8o&list=PLtOxx2v7sxQJfKHuagE5bg_kejQcV_eOI ГАТА / КРУГЛАЯ АРМЯНСКАЯ ГАТА ( вес 1 кг) Тесто: 150 гр. сливочного масла, комнатной температуры 2 ст. л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 260 гр. пшеничной муки в/с 150 - 165 гр. сметаны 20% ( мацони, йогурт) 1/3 ч.л. соды щепотка соли Начинка ( хориз): 150 гр. молотых грецких орехов ( или других) 75 гр. пшеничной муки в/с 75 гр. сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 100 гр. сахара + 1 желток для смазывания перед выпечкой + мёд для смазывания после выпечки Выпекать пирог нужно при 200 °С - 30...35 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #пирог #гата #Шобутинская