ГАСПАЧО - ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП! Испанская КУХНЯ

16.08.2018
Прелесть Гаспачо в том,что не существует строгого рецепта! Я, например, пользуюсь таким соотношением овощей: Помидоры - 8 шт. (количество в зависимости от размера можно увеличить по вкусу) Огурцы - 5 шт.(средних и молодые не чищу) Перец красный и зеленый - 2 шт.(острый по желанию) Лук репчатый или зеленый - 1 шт. Чеснок - 2 - 4 зубка Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Винный уксус - 2 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Хлеб в суп не добавляю, а подаю уже готовый суп с сухариками!

Похожие видео

Показать еще