Гаспачо / Легкий холодный суп

Нас вдохновляют Лес Сад Огород https://www.youtube.com/channel/UCvt4vHdOKt-cc_znQ8t6sng Гаспачо. Отличный прохладительный, немыслимо полезный, т.к. готовится без варки, сохраняя все витамины, безупречно вкусный, нравится и ве́ганам, и мясоедам, безусловно занимает достойнейшее место среди холодных супов. Попробовав однажды, вы не сможете от него отказаться. Ошпарьте 10 секунд, очистите от кожицы и порежьте произвольно самые спелые и сладкие помидоры, добавьте к ним очищенные и порезанные огурцы, перец, базилик, чеснок, лук, оливковое масло, соль. Измельчите всё блендером. Попробуйте на соль, добавьте винный уксус и чёрный перец. При подаче положите в тарелку на поверхность супа мелко порезанные лук, перец, огурец. Накапайте оливкового масла и присыпьте тонко порезанными листиками базилика. Подавайте с чесночным гренками. Мммм, меня не оторвать! Приятного аппетита! Здоровья всем! Мы приготовили из: - спелые, сладкие томаты - 2кг.; - перец сладкий красный - 1шт.; - перец сладкий зелёный - 1шт.; - перец острый - 1шт.; - огурцы средние - 4шт.; - чеснок - 3 зубчика; - лук красный - 1головка; - базилик - 1 пучок; - оливковое масло - 50 мл.; - соль, ч.перец; - уксус винный 6% - 2ст.ложки. #томатный_суп #веганам #помидоры