Торт в Малазийском стиле Рецепт от А до Я HD

09.02.2019
В этом видео я покажу и расскажу как готовила торт в малазийском стиле, Как я делала цветы из масляного крема на швейцарской меренге,как выравнивала и украшала этот торт. Тыквенное пюре рецепт - https://youtu.be/U3WAEKJVMC8 Бисквиты плейлист - https://www.youtube.com/playlist?list=PLN04BHjB-Ou1VzaL4WS2_M4Xqss_wrGx7 Кремы плейлист - https://www.youtube.com/playlist?list=PLN04BHjB-Ou3jAgEwfFDPgCXG3plnHjeb Одноразовые мешки для крема 100 шт. купить - http://ali.pub/2gs623 Насадки для крема купить - http://ali.pub/2gs6bt Круглый вращающийся поднос для торта купить - http://ali.pub/2ej9dz Пищевые красители купить - http://ali.pub/2gs911 Сахарные бусины купить - http://ali.pub/2zm7fw Тефлоновый коврик купить - http://ali.pub/2yopwo Термометр для духовки купить - http://ali.pub/2whudj Масляный крем на швейцарской меренге ингредиенты: - Белки 100 грамм - Сахар 190 грамм - Ванильный сахар 1 чайная ложка - Сливочное масло 250 грамм Тыквенный бисквит ингредиенты: - Тыквенное пюре 200 грамм - Масло растительное 90 грамм - Мука 200 грамм - Яйца 2 шт. - Сахар 150 грамм - Цедра апельсина 1 чайная ложка - Куркума, гвоздика, мускатный орех, соль - по 1 щепотке - Разрыхлитель 1,5 чайной ложки Шоколадный тыквенный бисквит ингредиенты: - Пюре из тыквы 300 грамм - Мука 260 грамм - Сахар 190 грамм - Какао порошок 40 грамм - Сметана 50 грамм - Масло сливочное 70 грамм - Масло растительное 70 грамм - Яйца 3 штуки - Разрыхлитель 1 чайная ложка - Сода 1/2 ч.л. Заварной Шоколадный Масляный КРЕМ Ингредиенты: - Молоко 500 мл. - Желтки 4 шт. ( или 2 яйца ) - Сахар 150 гр. - Ванильный сахар 1 ч.л. - Крахмал кукурузный 40 гр. - Шоколад 90 гр. - Сливочное масло от 72% 180 гр. ( до 250 гр. ) - Ром или коньяк 1 ст.л.

Похожие видео

Показать еще