Запеченная голень индейки (ингредиенты указаны в описании видео) HD

Автор: a_volshebnik Отличный вариант горячего мясного на праздничный стол. Нам понадобится: Голень индейки Лук Морковь Чеснок Сельдерей Розмарин Для соуса: Горчица, соевый соус, оливковое масло, специи, соль. 1. Берем голень индейки, срезаем кожу и делаем глубокие надрезы. 2. Пару ложек горчицы смешиваем с соевым соусом, оливковым маслом, солью и специями. Хорошенько обмазываем голень. 3. Лук, чеснок, морковь и стебли сельдерея крупно нарезаем и выкладываем в форму для запекания застеленную фольгой. 4. Сверху выкладываем голень, кладём веточку розмарина и плотно накрываем слоем фольги. 5. Отправляем в духовку на 1,5 часа при 200 градусах. Приятного аппетита!