Гульчехра - вкусная курочка - Личный повар Рецепт здесь

Курица – 1 кг. Лук – 250 гр. Чеснок – 6 зуб. Молоко – 300 мл. Сметана – 2 ст.л. Мука – 2 ст.л. Соль – 1 ст.л. Масло для жарки Зелень В сковороду налейте масло, нагрейте его. Добавьте лук нарезанный полукольцами. Обжарьте его и уберите пока. В эту же сковороду кладите крупно порезанную курицу. Тоже обжарьте до корочки. Добавьте порубленный чеснок, перемешайте и обжарьте недолго на сильном огне. Теперь добавьте раннее обжаренный лук, сметану. В отдельной посуде смешайте муку с молоком, размешайте чтобы не было комочков и влейте в сковороду. Добавьте соль. Закройте крышкой, варите на медленном огне 35-40 минут Приятного аппетита!