Что такое гёзлеме? И как его готовят на Северном Кипре? #Северныйкипр #Кирения #ТРСК

Гёзлеме́ (тур. Gözleme) — традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завернутой внутри. Гёзлеме выпекается на сковороде, называемой садж. Начинкой для Гёзлеме может быть: Шпинат с сыром Шпинат с сыром и рубленым мясом Шпинат с сыром и яйцом Морепродукты Яйцо Рубленое мясо, фарш Сыр Картофель Грибы Шпинат с кинзой Сравнительно недавно появились модные начинки типа бананов, шоколадной пасты, цукатов и лосося. Ранее мы пробовали гёзлеме со шпинатом и картошкой, такие все вкусные, перченые, горячие, мягкие, мммм..... Пишу и слюнки текут. Тесто обычно на Кипре делают пресное, поэтому все специи кладут в начинку. А еще сладкий гезлеме со сливками и фисташковой крошкой. Это мой любимый – сливочный вкус, в меру сладкий, в меру хрустящий. Попробовать гёзлеме можно в кафе "Fresh bites" и "Rabinez Gözleme evi" ➤ Больше видео, статей и новостей на нашем портале https://www.northcyprusinform.com/ ➤ на нашей странице в фейсбуке https://www.facebook.com/NovostiSevernogoKipra/ ➤ в нашей группе https://www.facebook.com/groups/1383119421739251/ ➤ мой instagram https://www.instagram.com/annamilashka/ ➤ мой facebook https://www.facebook.com/anna.varnavskaya.509 ➤ VK https://vk.com/public197336267 ➤ OK https://ok.ru/group/57673429942291 ✅ Не забывайте ставить лайк и подписаться, чтобы не пропустить мое новое видео. ✅ Оставляйте ваши комментарии с вопросами под видео. ✅ Предлагайте новые темы для видео, буду рада обратной связи.