САЛАТ ЦЕЗАРЬ РЕЦЕПТ рецепт приготовления салата Цезарь HD

На противень устеленный пергаментом выкладываем 300 г куриного филе. Солим и перчим. Посыпаем сверху куркумой и поливаем подсолнечным маслом и отправляем в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов. Используем верхний и нижний тены. Ставим сотейник на большой огонь и наливаем в него воду Готовим соус В стакан для блендера добавим 1 ст ложку горчицы в зернах, 40 гр анчоусов и 2 столовых ложки пармезана Также добавим 150 г майонеза Все тщательно взбиваем Отвариваем перепелиные яйца Кусочки тостового хлеба раскатываем скалкой, разрезаем на треугольники и отправляем на сухую горячую сковороду Одну крупную головку салата айсберг рвем на мелкие части Отправим несколько слайсов бекона на сковороду, поджарим по 20 секунд с каждой стороны. Нарезаем небольшой помидор на тонкие слайсы Куриное филе достаем из духовки и нарезаем тонкими кусочками. Для того, чтобы легко очистить перепелиные яйца отправляйте их на несколько минут в холодную воду. Намазываем соус на дно тарелки и выкладываем листья салата Далее выкладываем перепелиные яйца, бекон, помидоры и куриное филе Выкладываем сухарики и посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита! GEFEST TV - Серия кулинарных программ Вкусно и полезно с #GEFEST ! Как приготовить вкусно и быстро Приготовление авторских блюд Готовим вместе с GEFEST TV !