Капуста Пелюстка/Маринованная капуста со свеклой/ Маринована капуста з буряком. HD

Квашеная капуста/Квашеная капуста - https://www.youtube.com/watch?v=hey4qM3h_TY&t=25s Маринованная капуста со свеклой.Простой и вкусный видеорецепт/ Маринована капуста з буряком. Простий і смачний відеорецепт. Рецепт:Капусту нарезать дольками, переложить слои свеклой,моркови,чесноком, добавить перец чили. (Приправы, перец и чеснок кладите по Вашему вкусу) Маринад на 1 литр воды: соль - 2 столовые ложки с горкой, сахар - 1 столовая ложка с горкой, уксус 9% - 125 мл., добавить перец горошком, перец душистый, лавровый лист,гвоздику.Можно добавить масло подсолнечное – 60 мл.по желанию, я не добавлял. Все вместе доводим до кипения и горячим маринадом залить капусту. Через 12 часов капуста готова(чем дольше стоит тем вкуснее), убрать в холодильник. На кочан капусты, весом в 2 400 гр., маринада понадобилось 1,5 литров. Рецепт: Капусту нарізати на шматки(пелюсткою), перекласти шари червоним буряком, морквою, часником, додати перець чилі. (Приправи, перець ,і часник кладіть на Ваш смак) Маринад на 1 літр води: сіль - 2 столові ложки з гіркою, цукор - 1 столова ложка з гіркою, оцет 9% - 125 мл., Додати перець горошком, перець духмяний, лавровий листок, гвоздику. Можна додати олію соняшникову - 60 мл. за бажанням, я не додавав. Всі разом інгрідієнти доводимо до кипіння, і гарячим маринадом залити капусту. Через 12годин(чим довше стоїть тим смачніша) капуста готова, прибрати в холодильник. На качан капусти, вагою в 2 400 гр., Маринаду знадобилося 1,5 літрів.