Квашеная капуста в банке по бабушкиному рецепту — сочная, хрустящая и очень вкусная

Сегодня мы покажем, как приготовить сочную квашеную капусту в банке по бабушкиному рецепту, который проверен временем! Также расскажем, как выбрать правильную капусту и как хранить готовую квашеную капусту всю зиму в стерилизованных банках. ✔ Как стерилизовать банки: https://www.youtube.com/watch?v=0mDgx0LWrtg Зимой такая капуста всегда будет отличным дополнением к любому блюду, также она может стать начинкой для пирогов или запеканок! Итак, чтобы приготовить квашеную капусту подготовьте большую ёмкость (это может быть кастрюля или тазик) и 3-х литровую банку с крышкой, а также деревянную толкушку для картошки. Пропорции сахара и соли — на 1 кг капусты берём 1 ст.л. соли и 1 ч.л. сахара. Ингредиенты: ● Капуста белокочанная — 3,5-4 кг; ● Морковь — 1 шт.; ● Соль — 3-4 ст.л..; ● Сахар — 3-4 ч.л.. Из этого количества продуктов получается приблизительно 3-х литровая банка квашеной капусты. #квашенаякапуста #рецепт #закуска #квашение #капуста Рецепт квашеной капусты смотрите на нашем сайте: https://webspoon.ru/receipt/kapusta-belokochannaya-kvashenaya Другие рецепты квашеной капусты вы найдете на сайте: https://webspoon.ru/foodtype/kvashenaja-kapusta ------------------------------------------------------------------------ Также смотрите видео в плейлистах: ✔ Заготовки на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=LGj9oW6xAag&list=PLNKYt4fTulsmfpaK3enmyUekLiTSBB_lv ✔ Закуски - https://www.youtube.com/watch?v=kn5iuAep1Gk&list=PLNKYt4fTulsmQ6H7MJgYkHbdnspN0zlE4 ✔ Вторые блюда - https://www.youtube.com/watch?v=UxxqMsZWC9Q&list=PLNKYt4fTulsl_v4G3WAAaf6nSMdMvp9J6 ------------------------------------------------------------------------ Webspoon.ru в социальных сетях: ● Telegram: https://t.me/webspoon ● Вконтакте: https://vk.com/webspoonru ● Facebook: https://www.facebook.com/webspoon ● Одноклассники: http://ok.ru/webspoon.ru ● Twitter: https://twitter.com/webspoonru ● Instagram: https://www.instagram.com/webspoon.ru/ ● Google+: https://plus.google.com/+WebspoonRu