Квашеная Капуста в своем Соку | Хрустящая и вкусная капуста Бабушкин рецепт | Sauerkraut Recipe HD

Этот рецепт квашеной капусты наверно самый простой и мы его очень любим. Она хрустящая и сочная. А самое главное ее легко приготовить. Рецепт Ниже под Видео!!! Хотите еще вкусных рецептов!? тогда ждем Вас в нашей группе "Рецепты: готовим вкусно!" https://www.facebook.com/groups/918670154967259/ ********************************************** РЕЦЕПТ Капуста - 8 кг. Соль - 150 - 200 гр. Морковь - 2 - 3 кг (в зависимости от того как Вы любите морковь) Лавровый лист - 5-6 листиков ********************************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нашинковать (нарубить) капусту. Натереть на крупной терке морковь. Смешать морковь и капусту. Посолить (солим так, чтобы капуста была соленая, но не приторно соленая). Перемешиваем, при этом приминаем капусту, чтобы она выделила сок. Укладываем капусту в тару (мы используем эмалированную 20 литровую кастрюлю) слоями, немного уплотняя каждый слой. Поверх капусты укладываем лавровый лист. Накрываем капусту крышкой, которая свободно помещается в кастрюлю. На крышку ставим груз (мы используем банку с водой). Убираем кастрюлю с капустой в теплое место на 5 дней (мы ставим возле батареи дома). Когда начнется активный процесс брожения убираем кастрюлю в прохладное место (температура примерно 10 градусов, к примеру в подвал). Через 3-5 дней можно уже пробовать капусту (зависит от активности процесса брожения). Приятного аппетита! ********************************************** НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOS_a2BLat9rJA2SrKvBxvA?view_as=subscriber ***************************************** МОЯ ПАРТНЕРКА: https://creator.gtrussia.com/apply?referral=763091 ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ ********************** 1) ШАШЛЫК https://www.youtube.com/watch?v=BMpvGgn9amA&list=PLLDAfdKLw7a4a_8MOl6IxivhGse2dpoHZ 2) КАБАЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=b90miQaqwCU&list=PLLDAfdKLw7a7C_fLu5gstfVrDQGjp9a7u 3) БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/watch?v=uPaVsclH-yA&list=PLLDAfdKLw7a55oUQkFL-xdYFfko4OP52f 4) СУПЫ https://www.youtube.com/watch?v=4Dphtza0MRQ&list=PLLDAfdKLw7a4yv1GptTiN__Yn-qmMdNRH 5) САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50&list=PLLDAfdKLw7a6a65PLUXhztKx_nDKv_u7r 6) ПИЦЦА https://www.youtube.com/watch?v=2O62jea6CO0&list=PLLDAfdKLw7a70yteJ_HGfNkyk7XCxpvGj 7) НА ВТОРОЕ https://www.youtube.com/watch?v=xxhIJAbHe1A&list=PLLDAfdKLw7a7ZY_643-X-GYtq8W808xsX ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ в контакте: https://vk.com/alexzandragorelova в инстаграмм: https://www.instagram.com/alexzandra_gorelova_official/ ********************************************** По вопросам рекламы и сотрудничества: stanislav02-c-61@yandex.ru ********************************************** Благотворительный вклад в поддержу канала (Donation): PayPal.Me/SashaTV ********************************************** при создании видео использована: Композиция "Cold Funk - Funkorama" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: C