Квашение капусты - капуста квашеная хрустящая просто и быстро! HD

Как солить капусту рецепт соль 20 г на кг морковь 1 на вилок капусты(моркови можно больше если вы любите желтоватый цвет или меньше если вам надо белый цвет капусты) после посола, четыре дня держим в тепле для брожения и регулярно, примерно два раза в день, делаем проколы для вывода углекислого газа. если этого не делать углекислый газ плохо влияет! Капуста становится мягкой и скользкой. далее в погреб или на балкон. Пишите пожалуйста комментарии! Обратная связь важна. как я собираюсь хранить капусту на балконе здесь: https://youtu.be/ENdIwyJy9ZE Показываем как солить вкусную хрустящую капусту на зиму! Солим в бочонках из под меда. Потом предполагаю хранить на балконе.