Квашеные огурцы на зиму в банках как бочковые/ хрустящие огурцы язык проглотить можно! HD

Огурцы помыть и залить холодной водой на несколько часов. В чистую 3 л банку на дно уложить специи: большой лист хрена, пару веток сухого укропа с семенами (зонтики), 5 листов черной смородины, 5 листов вишни, 5 листов дуба, 5 зубчиков чеснока, острый перец по желанию ( я его не кладу, аллергия). ❤ Затем плотно уложить чистые огурцы. Залить бутыль холодной водой, вылить эту воду в миску и добавить 80 гр соли каменной. Залить рассолом огурцы Банку оставить на столе на 3-5 дней, до полного изменения цвета огурцов. ❤ Рассол слить в кастрюльку, огурцы прополоскать в холодной воде и уложить в чистые банки нужного литража (я раскладываю в литровые), залить кипятком на 30 сек, слить воду. Сразу залить кипящим рассолом. Закатать, перевернуть, укутать. Не открывать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!