КВАШЕНЫЕ БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ в ЛИТРОВЫХ БАНКАХ.

В моей семье все очень любят бочковые огурчики,но так как бочки нету то моя свекровь приловчилась делать их в банках,и меня научила.Огурчики готовятся очень быстро-не нужно ни кипятить воду,ни банки стерелизовать,все заливается холодной водой с солью и в погреб.Получаются кисленькие хрустящие огурчики. Я поделюсь с вами рецептом на однолитровую баночку. Ингредиенты:На однолитровую банку. Укроп,хрен,листья вишни,смородины-по пару листиков. Лавровый лист-1шт. Чеснок-1зубок. Перец горошек-2шт. Перец горошек черный-2-3шт. Вода-0,5литра. Соль-0,5ст.л. В литровую банку заложить огурцы и все приправы.В холодной воде растворить соль и залить банку,закрыть капроновой крышкой и в погреб,или в прохладное темное место.Приятного аппетита! Более подробно смотрите в видео.