Маринованные огурцы в литровых банках — ВИДЕО HD

Как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Видеорецепт. Ещё больше рецептов заготовок с пошаговыми фото по ссылке: https://kedem.ru/recipe/zagotovki/ Ингредиенты: (на 1 литровую банку) 1 кг маленьких огурцов, 1 литр воды, 1-2 лавровых листа, 7-8 горошин черного перца, 5-6 и душистого перца, 2 зубчика чеснока, 2-3 вишневых листа, 2-3 листа черной смородины, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса. Приготовление: 1. В чистую банку уложить лавровый лист, 7-8 горошин черного перца, 5-6 и душистого перца, 2. 2 зубчика чеснока, 2-3 вишневых листа, 2-3 листа черной смородины, венчик укропа. 3. Чистые, хорошо вымытые и обсушенные огурцы плотно закладываем в банку, срезая хвостики. 4. Заливаем кипяток в банку по горлышко. Прикрыть крышкой и оставить на 15 минут. 5. Воду с банки слить в сотейник, добавить соль и сахар, из расчета на 1 литр 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Вскипятить рассол. 6. Кипящий рассол залить в банку добавить 2 ст. ложки 9% уксуса. 7. Закрутить крышки. Оставить в тепле до полного остывания. Огурчики будут готовы через месяц. Хранить маринованные огурцы лучше в прохладном месте. 8. Удачных заготовок!