ТУРША ПО АРМЯНСКИ Квашеная стручковая фасоль@Готовим с Мариной Ломака

Дорогие друзья Сегодня готовим вкусную закуску из стручковой фасоли Турша по Армянски Много рецептов есть такой закуску. У меня их несколько Этот рецепт,который я считаю и быстрым по приготовлению и не таким трудоемким,буду рада если вам понравится Рецепт: на 1 кг очищеной фасоли, надо: 1 лавровый лист полпучка укропа свежего чеснок 1 головка крупная по вкусу острый перец, если любите острое 1 шт, если любите не острое колечко. А вообще, острый перец всегда идет только по вкусу и по желанию черный горошкой перец 1 ч.л. болгарский сушёный перец молотый хлопьями-1 ч.л. или 1 ст.л. Маринад: на 1 литр воды 50 гр соли(обычной крупной ) 10 гр сахара На 1 кг фасоли у меня выходит 1 литр маринада Больше варить не надо,т.к. при квашении фасоль осядет и будет полностью в маринаде. Отварим фасоль 2 минуты в кипящей воде Перец бланшируем 20 секунд Остудим Варим маринад и остужаем Фасоль ,перец,чеснок,специи и лавровый лист перекладываем в подходящую миску. Заливаем маринадо ,ставим гнет и оставим при комнатной т-ре на 3-4 дня По готовности,по желанию, сбрызнуть растительным маслом. Приятного аппетита. Дрожжевое тесто тут: https://goo.su/5HAd Подписаться на мой канал в яндекс эфир : https://goo.su/5HAe Выпечка разная: https://goo.su/5HAf Блины: https://goo.su/5HAH Консервация овощи: https://goo.su/5Haj Консервация фрукты ягоды : https://goo.su/5hAM Пряники : https://goo.su/5HaN Базиликовый уксус: https://goo.su/5hAq Острый перец на зиму: https://goo.su/5har Огурцы на зиму: https://goo.su/5haR Помидоры на зиму: https://goo.su/5Har Салаты: https://goo.su/5has Пирожки: https://goo.su/5hAS