Обалденные помидоры.Едим до марта.Самый легкий рецепт.

РЕЦЕПТ.Квашеные помидоры в чесноке и зелени.Помидоры - 2 кг.Болгарский перец - 2 шт.Перец чили - по вкусу.Чеснок - 250 гр.( количество по вкусу)Зелень любая - 120 гр.Черный перец - по вкусу.Соль - 30гр.Сахар - 30 гр.Мы используем каменную соль. Йодированую соль не используем. После того, как посолили всю кашу малашу, пробуйте. Как пойдёт сок, пробуйте. Если будет мало соли, то посолите по вкусу.Соль у всех разная! Не передерживайте помидоры в теплом месте. Как поменялся цвет в рассол, то уберайте по банкам и в холодильник или погреб.#кулинариялюбовьким#любовьким#квашеныепомидоры