Всегда нарасхват! БЕЗУМНО вкусный и ароматный кекс к чаю! Пышный и влажный лимонный кекс HD

Обалденно вкусный и влажный кекс. Желтый мякиш прям поднимает настроение! Кекс получается очень ароматным и не слишком сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой помадкой на лимонном соке. ******************************************************************** Instagram: https://www.instagram.com/alina_foodee/ Нажимайте на колокольчик , чтобы получать уведомления о новых видео. Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/426750 ******************************************************************** Чтобы приготовить вкусный и влажный лимонный кекс к чаю: ● Лимон – 1 шт. (цедра в тесто, сок половины в тесто, сок половины для помадки) ● Яйцо С0 – 2 шт. ● Сахар – 100 г ● Ванильный сахар – 10 г ● Соль – щепотка ● Куркума (для приятного желтого цвета кекса) – 1/3 ч.л. ● Масло сливочное растопленное комнатной температуры – 50 г ● Сметана 20% - 100 г ● Мука – 200 г ● Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой Помадка: ● Сок половины лимона ● Сахарная пудра – 4-5 ст.л. ● Lemon - 1 pc. (zest in the dough, half juice in the dough, half juice for fudge) ● Big egg - 2 pcs. ● Sugar - 100 g ● Vanilla sugar - 10 g ● Salt - a pinch ● Turmeric (for a pleasant yellow color) - 1/3 tsp ● Butter melted at room temperature - 50 g ● Sour cream 20% - 100 g ● Flour - 200 g ● Baking powder - 1 tsp. with a slide Glaze: ● Juice of half a lemon ● Powdered sugar - 4-5 tbsp. 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 3 минут до пышной светлой массы. 2. Добавить сметану и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Добавить цедру лимона и лимонный сок. Все взбить миксером. 3. Муку смешать с разрыхлителем, куркумой и просеять в тесто, лопаточкой перемешать до однородности. 4. Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при температуре 170 градусов 30-40 минут. У меня кекс выпекался 38 минут. Если проткнуть кекс деревянной шпажкой, то она будет полностью сухая. Кекс оставить в форме на 10-15 минут, потом достать и охладить. 5. Для помадки смешать 1-2 ст.л. лимонного сока с сахарной пудрой до густого состояния. Полить остывший кекс помадкой. #кекс #лимонныйкекс #какприготовитькекс #рецепткекса #кексрецепт #foodee **********Плейлисты************** ▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw ▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO ▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5 ▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ ▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp ▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true ▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO ▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playlis