Кексы с начинкой из яблок и шоколада.

Рецепт: Яйца-2шт. Разрыхлитель-1/2пакетика. Сахар-1/2ст. Мука-100г. Кефир-1/2ст. Сметана-3ст.л. Яблоки-2,3шт. Шоколад-1плитка. Способ приготовления: Яблоки нарезать , положить в сотейник или в сковороду залить водой , накрыть крышкой и поставить на огонь на 3-4 минутки. Все ингредиенты кроме шоколада соединить, довести до однородной консистенции. А далее все как на видео. Готовить такие кексы на мой взгляд лучше в силиконовой форме или без этой бумаги))