БАНАНОВЫЙ КЕКС

Только похудеешь, как проклятый нюх обнаружит запах свежих печенюх, колбасы, конфеток, кексов, пирогов... К следующему лету Я худеть готов! ⠀ ⠀ Банановый кекс Я знаю, у меня тут очень много любителей бананов. Ещё больше любителей элементарных рецептов В Америке его называют почему-то банановый хлеб. Но по мне это безумно вкусный, нежный и влажный банановый кекс, с приготовлением которого справится каждый! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: бананы спелые или переспелые — 3-4 шт в зависимости от размера сливочное масло — 140 г сахар — 100 г яйцо — 1 шт разрыхлитель — 1 ч.л мука — 200 г Соль — щепотка по вкусу корица, цукаты, сухофрукты, орехи, цедра ⬇️⬇️⬇️ Бананы размять вилкой (именно вилкой, а не блендером!). Добавить мягкое сливочное масло и яйцо. Перемешать. Туда же добавляем все сыпучие ингредиенты. Перемешиваем до однородности. Выливаем в силиконовую форму или выстеленную бумагой для выпечки: подойдёт как круглая форма для кекса с дыркой посередине, так и форма для кекса "кирпичиком", как у меня. Выпекать