АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС HD
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС Не просто кекс,а кекс пропитанный ароматным сиропом. Эта выпечка меня покорила своим апельсиново-ванильным ароматом и вкусом,он тает во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ: Апельсины-3шт. Яйца-4шт. Сахар-0.5ст. Масло сл.-100гр. Ванильный сахар-1.5ч.л. Мука-2ст. Разрыхлитель-10гр. для сиропа: Вода-0.5ст. Цедра апельсина-1.5ст.л. Сахар-0.5ст. Снять с чистых сухих апельсинов цедру,разделить на две части.Одна для теста,вторая для сиропа.Отжать сок,получится целый стакан свежевыжатого сока для теста. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто! Взбиваем 4 яйца до легкой пенки,постепенно всыпаем сахар,ванил.сахар,продолжаем взбивать до его растворения,затем размягченное сливочное масло,вливаем апельсиновый сок,всыпаем муку перемешиваем и в самом конце цедру апельсинов,аккуратно вымешиваем тесто. Выпекать кекс в смазанной сливочным маслом силиконовой форме(из нее легче достать кекс,не повредив)при 180℃ 40-50мин. Готовим сироп!В кастрюле подогреваем воду,высыпаем сахар,мешаем до растворения,доба
Похожие видео
Показать еще