Апельсиновый кекс "Новогодний"

20.11.2017
Если хотите съесть что-то безумно вкусное, нежное и ароматное, то апельсиновый кекс «Новогодний» это то, что Вам нужно. https://youtu.be/YEMheeNGdS8 Апельсин придает кексу чудесный цитрусовый аромат и приятный желтый цвет. Рецепт: Яйца – 2 шт. Сахар – 150 гр. Масло сливочное – 150 гр. Мука – 300 гр. Разрыхлитель (пекарский порошок) – 1 чайная ложка с горкой Ванилин – 1 пакетик Соль – щепотка Апельсин – 1 шт. (300 гр.) Изюм – 1/3 стакана (100 гр.) Приготовление: Апельсин тщательно промыть и снять с него цедру, примерно 1 чайную ложку. Очистить апельсин от шкурки и от белой пленочки. Сложить цедру и кусочки апельсина в миску. Взбить яйца и сахар до белого цвета. Масло растопить и влить во взбитые яйца. Снова все взбить. Просеянную муку, соль, разрыхлитель и ванилин ввести в яйца. Перемешать. Тесто будет густоватое. Теперь добавляем апельсиновые кусочки вместе с выделившимся соком. Все перемешиваем. Изюм, предварительно вымытый и высушенный, пересыпаем мукой, чтобы он не опускался на дно формы, и добавляем в тесто. Еще раз хорошо перемешиваем. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Ставим форму с тестом в заранее разогретую духовку до 190ºС на 50-60 минут. Готовый апельсиновый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. Кексу дать постоять несколько часов, прежде чем его резать, иначе он будет сильно крошиться. Этот кекс отлично подойдет к Новому году и Рождеству. Приятного чаепития!!! _ Подписывайтесь на канал Вкус TV и смотрите новые рецепты три раза в неделю: https://www.youtube.com/channel/UCJnY7fYBR0kZOq2-u9hrjWA Подписывайтесь на мою группу Вконтакте https://vk.com/vkuctv Подписывайтесь на мою группу Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkucTV/ Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

Похожие видео