Кексы из КАБАЧКА простой и лёгкий рецепт из кабачка. Очень вкусно
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСИКИ ⠀ нам понадобится: ⠀ ✔️ кабачок 2 шт ✔️ 4-5 ломтиков ветчины ✔️2 яйца ✔️80-100 гр сыра ✔️мука ( у нас была рисовая) - 6-7 ст ложек ✔️чл разрыхлителя ✔️чеснок - 1 зубчик ✔️зелень ( укроп и зел лук у нас) ✔️соль/перец по вкусу ⠀ Кабачок трём на крупной тёрке, солим и убираем на минут ⏰15, чтобы он дал воду. Нарезаем ветчину кубиками, трём сыр на мелкую терку, нарезаем зелень. Сливаем с кабачка воду, добавляем к нему ветчину, сыр, зелень, чеснок. Вбиваем яйца, добавляем муку и разрыхлитель. Выкладываем в форму на 2/3, одну часть оставляем, тк кексы поднимутся Отправляем в духовку на 25-30 ⏰минут 200 градусов. Не открываем духовку, после готовности, минут⏰ 5 ещё, чтобы не опали⬇️. ⠀ Приятного аппетита