Простой Кекс на кефире со сливами. Быстрый рецепт кекса к чаю. Рецепты моей кухни

Продолжается сезон слив, и можно готовить домашнюю выпечку: кексы, маффины, пироги со сливами. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Я пекла разные пироги со сливами, а вот простой кекс на кефире со сливами пекла всего лишь несколько раз. Сегодня хочу приготовить свой домашний рецепт вкусного кекса со сливой. Готовится кекс очень быстро, что ещё нужно для вкусного чаепития! #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, Ингредиенты: Сливы - 9-12 штук; Мука - 250 грамм; Сахар - 120 грамм; Кефир - 250 мл.; Куриные яйца - 2 штуки; Сливочное масло - 100 грамм; Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка; Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка; Корица - ½ ч. ложки; Ванильная паста - ½ ч. ложки; Щепотка соли; Сахарная пудра - 1-2 ст. ложки. Приготовление: Сливу очистить от кожуры и косточки и порезать кубиком. Присыпать корицей и кукурузным крахмалом, перемешать. По желанию можно добавить сахар, если слива с кислинкой. Куриные яйца влить в миску добавить сахар, ванильную пасту и взбить миксером до образования белой воздушной массы. В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли, перемешать. Порциями всыпать мучную смесь в яичную смесь и перемешивать до однородной массы, чтобы не было комочков. В силиконовую форму влить часть теста, сформировать бортики. В углубление выложить подготовленную сливу. Покрыть сливу сверху оставшимся тестом, разровнять. Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут. Готовому кексу дать немного остыть, вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития. Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Кекс на кефире со сливами: https://www.youtube.com/watch?v=sUOjK7SiAm8 Сливовое варенье: https://www.youtube.com/watch?v=ALBzv00kqgc Сливовый Пирог Перевёртыш: https://www.youtube.com/watch?v=wEwAem6ov8A Шоколадные кексы со смородиной: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k Калач с начинкой: https://youtu.be/SEBkK0oqjBE Морковный кекс с клюквой: https://www.youtube.com/watch?v=z8pPYJr8tzk Маффины из кабачков: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE Морковно-апельсиновые маффины: https://www.youtube.com/watch?v=6ORjUzXBhmU Финиковый кекс с фисташками: https://www.youtube.com/watch?v=RUXFZFKQR4I Творожные кексы с изюмом: https://www.youtube.com/watch?v=HU-kgjlMoms Лимонный кекс с маком: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58 Кекс из тыквы с сухофруктами: https://www.youtube.com/watch?v=eorCqjevzMI Кекс с голубикой: https://www.youtube.com/watch?v=F70T05Gm_-Q Творожный кекс. С орехами и шоколадом: https://www.youtube.com/watch?v=pi0oJoQkj60 Кексы в формочках; https://www.youtube.com/watch?v=chdOtNa6XR0 Кекс домашний; https://www.youtube.com/watch?v=fQs00xGxMAY МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXc