Кимчи из огурцов. Oi-sobagi: (오이소박이). Cucumber kimchi. HD

Квашеное кимчи из огурцов. Готовим блюдо корейской кухни - кимчи из огурцов. Кимчи из огурцов. Мои рецепты азиатской кухни : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRGlAsj1EwoCE9pGFsNn-my Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists Наш семейный канал : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w ---------------------------------------- Ингредиенты : Огурцы - 1кг Лук - 1гол. Морковь - 1шт. Чеснок - 4-5зуб. Кинза - по вкусу Зеленый лук - 3-4 корня Соль - 2ст.л. Сахар - 1ст.л. Кориандр мол. - 1/2ч.л. Кунжут (семена) - 1-2ст.л. Крахмал или рисовая мука - 1ч.л. Перец чили (хлопьями) - 2-3ст.л. Рыбный соус - 2ст.л. Соевый соус(темный) - 1ст.л. Кунжутное масло - 1/4ч.л. Вода - 50мл