ГРУШИ на зиму БЛАНШИРОВАННЫЕ, целые БЕЗ стерилизации.

Вкусные целые грушки на зиму- что может быть вкуснее? Нам понадобятся груши (у меня лимонка), 200 гр. сахара и 1/3 чайной ложки лимонной кислоты в расчете на трёхлитровую банку. Банки и крышки простерилизовала, уложила груши, залила кипятком. Вылила кипяток в кастрюлю, добавила сахар, прокипятила 5 минут и добавила лимонку. Залила сиропом груши, закатала крышки, перевернула, укутала и оставила до полного остывания. Всё очень просто и вкусно по-домашнему! Угощайтесь бланшированными грушами.