Грушово -яблочный Самогон(бренди) HD
Группа в ВК https://vk.com/samogonpopov Инстаграмм Somogonpopov Рецепт самогона из Груш и яблок 27 кг груш + 7 кг яблок +3 кг сахара(сиропа) +20 л воды + дрожи 1)Яблоки груши отчистить от гнили чтоб самогон грушовый был вкуснее 2) Перемолоть в мясорубке. 3) Засыпать в бродильную емкость жмых, залить водой 4)Внести сахар или сироп и добавить дрожжей(желательно использовать культурные дорожи , дикие дрожжи слабо активные процесс может затянутся дней на 20-40), чтоб наш грушовый самогон не закис ставим под гидро затвор. 5) Ждем окончание брожение самогона из груш и яблок. 6) Как отбродила отделяем жмых от браги, перегоняем самогон 2 раза, важно при 2 перегонке разбавить спирт сырец до 20 градусного самогона. 6) Разбавляем до питьевого градуса и на созревание с добавление дубовых чипсов, ну а лучше залить в бочку чтоб наш грушово яблочный самогон приобрел дубовые нотки) 7) Наслаждаемся грушово яблочным самогоном! Жмых можно использовать повторно и сделать с него сахарный самогон)! Взять жмых разбавить водой добавить сахара(сиропа)(расчет на 1 кг сахара 3 л воды),дрожжи оставшиеся в жмыхе запустят брагу заново! В зависимости от аппарата перегнать самогон из груш 2-3 раза! провести процесс угливание! Запомните чтоб получился вкусный самогон нужна вкусная брага из груш и яблок. Группа в ВК https://vk.com/samogonpopov Инстаграмм Somogonpopov
Похожие видео
Показать еще