Гуляш как в садике

Такой гуляш готовила еще моя бабyшка! Гуляш как в садике Нам понадобится: - Говядина 700г - Репчатый лук 1шт - Томатная паста 3ст.л с горкой - Вода 800мл - Сливочное масло - Растительное масло - Лавровый лист - Чёрный молотый перец Приготовление: Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа. Когда говядина станет мягкой можно снимать с плиты .Подаём гуляш вместе с пюре. Приятного аппетита!