САЛАТ ОХОТНИЧИЙ С ЗЕЛЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ HD

Все ингредиенты моем: Перец красный 1кг Перец зелёный 1кг (очищаем от семян,нарезаем полукольцами, если любите по острее,добавляем,перец острый -2шт) Морковь - 1кг (чистим, нарезаем соломкой или натираем на тёрке для корейской мокови) Зелёные помидоры - 1 кг Лук репчатый - 1кг Чеснок - 350 г (очищаем от шелухи) Петрушка, сельдерей - пучок (нарезаем полукольцами, зелень моем,чистим,нарезаем мелко) добавляем: Соль - 80гр Сахар - 50гр перемешиваем, выкладываем в широкую кастрюлю, добавляем Масло растительное - 1стак Уксус 6% - 1стак