Лечо из кабачков на зиму/Салат из кабачков HD

#лечо #лечоизкабачков #кабачкиназиму Лечо из кабачков на зиму. Очень удачный рецепт. Приготовление: 1 кг кабачков, очищенных от шкурки и от семечек 1,5 кг помидоров 3-4 шт. болгарского перца 100 г сахара 1 ст.л. уксуса 9% 1 ст.л. соли 5-6 зубков чеснока красный острый перец по вкусу Выход- примерно 2 л Приготовление: кабачки и перец порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать или измельчить в блендере, но тоже, чтобы оставались небольшие кусочки. Вылить из в тазик или кастрюлю, положить сахар и соль, перемешать. Довести до кипения и проварить 10 мин. Положить туда перец и кабачки. перемешать. Прокипятить 30 мин. на медленном или среднем огне. За 10-15 мин.до окончания варки положить мелко порезанный чеснок. готовое лечо разлить по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном, укутать, оставить до остывания. Прим. Готовность кабачков определяется их полупрозрачностью. Молодые кабачки можно варить немного меньше. Зрелые плотные- минут на 10-15 дольше. Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UCu8HhCRT_25opHoUTknT_9w__ Посмотрите другие плейлисты: «Заготовки на зиму» : https://www.youtube.com/watch?v=EIb6RLcGcic&list=PLPv062DijKdzGM8O4frvv-z_mB9vt07SD Таблица мер и весов: https://www.youtube.com/watch?v=z2nfrUq6RPM&list=PLPv062DijKdzyPu-XEagiY23vNlbyX0gP Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=WKmf_v127hY&list=PLPv062DijKdx1DOhXHnTndTGct16mAZlB Худеем без диет: https://www.youtube.com/watch?v=FCxKCnKVG5g&list=PLPv062DijKdzRpf8pqK8wQSt1jzWcXw_B Десерты простые и вкусные: https://www.youtube.com/watch?v=exJrMjbFcLQ&list=PLPv062DijKdx4qaY_Wj_ysbyLv1LVyRK8 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=5cDVAhZLUTg&list=PLPv062DijKdzfUkAkZiL0fUTcy-ZFelQW