Сочнейшая КУРИЦА без хлопот. Простой рецепт / How to Make Perfect Chicken HD

29.05.2020
Всем привет! Сегодня показываю как можно приготовить сочную и очень вкусную курицу. Как обычно все просто! Приготовить курицу предлагаю в сувиде. Если не знаете что такое сувид, обязательно изучите этот вопрос и вы тогда начнете готовить совсем по-другому. В данном рецепте используются куриные бедра, соль и специи. В этот раз я добавила копченую паприку и хмели-сунели. Вкусная курица без духовки гарантирована. Обмазываю сухими ингредиентами, закладываю в пакеты и готовлю в сувиде курицу около трех часов. Отдельно можно приготовить гарнир и тогда при подаче у вас может получиться более комплексное блюдо, например, курица с картошкой. Вариантов может быть огромное множество. Экспериментируйте! Точные весы для специй https://fas.st/ufXT5F Мерная ложка https://fas.st/CLL-7Q Портативный запайщик пакетов https://fas.st/A3ZrT Рецепт Сочной курицы на сайте с калькулятором и подробным описанием https://telnova.pro/kuricza-s-kopchenoj-paprikoj/ Мой инстаграм https://www.instagram.com/telnova_pro_cook/ Моя группа в VK https://vk.com/telnova_pro Мой кулинарный сайт https://telnova.pro Куриные бедра - 752 г Соль - 10 г (12-13 % от веса курицы) Копченая паприка - 8 г Хмели-сунели - 2 г Готовить в су виде до достижения температуры внутри курицы 72 градуса. Chicken - 752 g Salt - 10 g Smoked paprika - 8 g Khmeli-suneli - 2 g Use sous vide with preset 72 °C for about 3 hours or until temperature inside the chicken is reached 72 °C. Рецепт Хлеба на молоке https://youtu.be/kogxYflniTE Рецепт Шоколадного печенья https://youtu.be/NEiBYZNkw3Q Рецепт Заварного крема https://youtu.be/N7xwkPHh1sg Рецепт Творожной запеканки https://youtu.be/y7_t86trT4A Рецепт Домашнего майонеза https://youtu.be/E9xa7zTAeyI

Похожие видео

Показать еще