Недавно попалась невкусная дыня, но выбрасывать не стала - доедим зимой: показываю, как я сохраняю дыню до зимы HD

Очень вкусное варенье из дыни с лимоном. Готовлю в микроволновке. Достаточно полчаса - и варенье уже в баночках. Но можно, конечно, и на плите варить. Для этого довожу до кипения, 5 минут варю, отставляю до остывания, снова ставлю на огонь, кипячу 5 минут и - снова до остывания. Третий раз кипячу 5 минут с момента закипания и - в стерилизованные банки до зимы. Храню в шкафу. Рецепт: Дыня (чистый вес) - 500 г Лимон - 1 шт. Сахар 350-400 г