ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ - ГОСТИ АПЛОДИРУЮТ! Рецепт жены Макаревича - простой быстрый ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Этот рецепт десерта идеален, чтобы удивить любимых женщин на 8 марта. Приготовить его очень легко. Жена Андрея Макаревича Эйнат Кляйн - в восторге этого простого, быстрого и изумительно вкусного зефирного мусса. Рецепт читайте ниже в описании. Друзья! Подписывайтесь на канал СМАК Андрея Макаревича. Ставьте лайк, нажимайте на колокольчик. Чем больше нас будет - тем больше выпусков мы снимем и обязательно поделимся новыми секретами с кухни Андрея Макаревича! 00:00 Приветствие с кухни Макаревича 00:35 Десерт «из ничего». 01:15 Наш десерт называется «Зефирный мусс». 01:30 Нарезаем зефир. 01:44 Базовый набор ингредиентов. 01:48 Закладываем компоненты в блендер и взбиваем. 03:45 Выкладываем мусс. 04:00 На дно бокала немного вишневого варенья. 04:40 На слой варенья выкладываем мусс. 05:09 Украшаем десерт ягодами. 05:18 Десерту не хватает последнего штриха. 05:39 Секретный ингредиент. 06:23 Великолепный вид и прекрасный вкус. Гости сыты и довольны, но расходиться еще рано, а значит, самое время подавать десерт. В архивах программы «Смак» найдется не так много выпусков с рецептами десертов. И все потому, что основатель и ведущий программы Андрей Макаревич всегда был равнодушен к сладкому. До тех пор, пока в его жизни не появилась Эйнат Кляйн. Изящная и ироничная, эта очаровательная женщина отлично умеет готовить. И вот в доме слышен реактивный гул — это работает блендер, в котором взбивается воздушный зефирный мусс. Приглашаем вас на несколько минут заглянуть в «святая-святых»: на настоящую, а не студийную, кухню Андрея Макаревича. Если у вас остался зефир, а в холодильнике есть сливки, вы сможете быстро приготовить этот вкусный десерт вместе с нами. Если же вы хотите удивить гостей, то запаситесь свежим зефиром, возьмите самые жирные сливки и любые ягоды: малину, голубику, физалис, но и банальная клубника тоже подойдет. Подача десерта не менее важна, чем его вкус. Как превратить его в настоящее произведение искусства? Просто посмотрите на него глазами художника по примеру Андрея Макаревича и добавьте несколько завершающих штрихов. Предлагаем вам простой рецепт легкого десерта, который можно приготовить буквально за пять минут. Но все же, лучше сделать это до прихода гостей, потому что мусс желательно охладить. Рецепт десерта. Вам понадобится - зефир (без шоколада) - 1 пачка; - сливки жирные (20-33%) - 250 мл - 500 мл; - ягоды; - варенье . Зефир режем на хаотичные куски и забрасываем в блендер. Заливаем небольшое количество сливок и включаем «реактивный» двигатель. Не забудьте закрыть крышку блендера, прежде чем нажимать на кнопку, от этого зависит, придется ли вам снимать мусс с потолка. Сливки добавляем понемногу, чтобы мусс не стал слишком жидким. На дно прозрачной креманки (если ее нет, можно подавать десерт и в стакане: подойдет обычный широкий бокал для виски) выкладываем несколько чайных ложек любого варенья. Хорошо, если оно будет с кислинкой, идеально, если это домашнее вишневое варенье, кисло-сладкое и невероятно ароматное. На слой насы