МЧАДИ. Грузинская кукурузная лепёшка за 5 МИНУТ. HD

Подписывайтесь на канал.Чтоб не пропустить новые рецепты,НАЖИМАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК: https://www.youtube.com/channel/UC0QkUupFUDFwGGAcM9xus0A?view_as=subscriber Наша группа Facebook: https://www.facebook.com/groups/267495423969555/ Твиттер: https://twitter.com/Ekateri29946772?lang=en Мчади – грузинские постные лепешки из кукурузной муки. Традиционно мчади замешиваются из кукурузной муки и воды. Но хозяюшки часто экспериментируют и, кроме муки и воды, добавляют в тесто и другие продукты. Например, для рассыпчатости можно добавить на кончике ножа соду. При этом вкус мчади ничуть не ухудшится. Обычно я готовлю мчади из кукурузной муки,воды и соли.Сегодня ж я решила добавить несколько ложек молока.При желании воду можно заменить полностью на молоко или не добавлять его вообще.Тесто должно быть влажным,руками просто сформировать овальной формы лепешки и можно выпекать). К мчади очень подходит грузинский СОЛЕНЫЙ СЫР(его можно заменить на брынзу или сулугуни),но эти лепешки также можно употреблять просто вместо хлеба. Ингредиенты: 1.Кукурузная мука-2 стакана 2.Вода(кипяченая остывшая)-1 стакан 3.Щепотка соли 4.Щепотка соды 5.Молоко-3 ст.л.(не обязательно) 6.Масло для жарки