Мясо по французски (https://vk.com/public186004641)

Фарш 700 г Картофель 5 шт Сыр 200 г Соль/перец/прованские травы Сметана 200 г Яйцо Зелень Помидор ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ ⠀ ⠀ Очищенный картофель промыть и нарезать кружками по 2мм толщиной – не более. ⠀⠀ Смазать маслом форму для запекания, выложить внахлест друг на друга кружки картофеля в один слой, поперчить и посолить. ⠀⠀ Лук нарезать тоненькими полукольцами, выложить на картофель, сверху распределить равномерно мясной фарш, перемешав его предварительно со специями по вкусу, поперчить и посолить, сверху выложить слой из нарезанных тонкими кружками помидоров ⠀⠀ Для заливки смешать сметану с яйцом, взбить вилочкой до однородности, поперчить и посолить, полить продукты в форме, накрыть фольгой, поставить в нагретую до 190 градусов духовку и запекать 1 час За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. ⠀