ЧОКО ПАЙ в Домашних условиях _ Choco Pie. ENG SUB _ Кулинарим с Таней

Ингредиенты: Тесто: 1 среднее яйцо 70 гр. сахара 130 мл. молока 60 гр. сливочного масла +/- 180 гр. пшеничной муки 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.) Щепотка соли, ваниль Начинка: 5 гр. желатина + 30 мл. воды 110 гр. сахара + 30 мл. воды 10 гр. лимонного сока (1 ст.л.) Глазурь: 100 гр. жирных сливок (выше 30 %) 100 гр. темного шоколада